Pollo al horno a las finas hierbas con guarnición
Para 4 personas.
Podéis hacer solo los muslos o asarlo entero, en este caso he hecho solo los muslos.
Con la piel tiene 240 calorías cada 100 gramos y sin ella solamente 180 calorías.
Si os sobra siempre podréis hacer un relleno para croquetas o para lasaña
Pollo al horno a las finas hierbas con guarnición
Para 4 personas.
Podéis hacer solo los muslos o asarlo entero, en este caso he hecho solo los muslos.
Con la piel tiene 240 calorías cada 100 gramos y sin ella solamente 180 calorías.
Si os sobra siempre podréis hacer un relleno para croquetas o para lasaña
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar, marinaremos el pollo con el romero, el tomillo, el orégano, el perejil y el pimentón dulce para que las especias se impregnen bien en el pollo, lo taparemos con papel transparente y lo dejaremos en la nevera durante toda la noche.
- 2
Después de este proceso prepararemos la bandeja para proceder a su horneado. En la bandeja colocaremos las patatas, la cebolla, los ajos y el limón, lo condimentaremos al gusto
- 3
Por último, pondremos por encima el pollo ya marinado y le añadiremos la pastilla de caldo de pollo y el vino blanco por encima. Lo dejaremos en el horno durante 1,30 h a unos 180 grados, yo cada 20 minutos le voy dando la vuelta para que se dore bien de los dos lados, si queréis lo podéis dejar menos tiempo pero a nosotros nos gusta bien hecha la carne.
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