Ayam Kecap Bawang Tomat

Name: Ayam Kecap Bawang Tomat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 1 buah wortel; 1 buah tomat; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 1/2 batang daun bawang; 6 sdm kecap manis atau sesuai selera; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya garam dan gula; Secukupnya kaldu jamur (opsional); Minyak dan air

Indah Triwiartuti @cook_6769200

Cirebon

Masakan yang ada nuansa kecap selalu jadi favorit di rumah krn ada manis-manisnya 😍

Lebih banyak

Ayam Kecap Bawang Tomat

Indah Triwiartuti @cook_6769200

Cirebon

Masakan yang ada nuansa kecap selalu jadi favorit di rumah krn ada manis-manisnya 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam
1 buahwortel
1 buahtomat
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 1/2 batangdaun bawang
6 sdmkecap manis atau sesuai selera
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyagaram dan gula
Secukupnyakaldu jamur (opsional)
Minyak dan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, buang lemaknya. Sisihkan.
2

Iris-Iris bawang merah dan bawang putih, tomat, wortel dan daun bawang. Sisihkan.
3

Tumis bawang putih dulu hingga harum kemudian masukkan bawang merah. Tumis hingga layu.
4

Masukkan ayam dan tambahkan air hingga semua ayam terendam
5

Setelah air agak menyusut, masukkan kecap dan merica bubuk.
6

Masukkan wortel, masak hingga wortel matang. Tambahkan air jika dirasa perlu. Beri garam, gula dan kaldu jamur.
7

Setelah air menyusut dan kuah mengental, masukkan tomat dan daun bawang. Aduk hingga tomat layu. Done 😍