Empanada dulce
Siempre pongo empanadas saladas que son mi debilidad, y hoy le toca el turno a una empanada dulce, muy apropiada, para las fiestas que se avecinan, espero les guste.
Empanada dulce
Siempre pongo empanadas saladas que son mi debilidad, y hoy le toca el turno a una empanada dulce, muy apropiada, para las fiestas que se avecinan, espero les guste.
Paso a paso
- 1
Los ingredientes de la masa, los ponemos en una ensaladera, y vamos añadiendo el agua templada que admita, hasta formar una masa que no se pegue a los dedos, la tapamos con un rodillo, y dejamos reposar media hora.
- 2
Pelamos las manzanas y las laminamos, las ponemos en un cuenco, y las regamos con el zumo de limón, el azúcar, y la canela, revolvemos bien y le añadimos la pastilla de turrón molida, las pasas y el chocolate.
- 3
Ahora vamos a preparar la empanada: la mitad de la masa, la extendemos con el rollo y cubrimos el molde, colocamos el relleno, y tapamos la empanada, con la otra parte de la masa bien estirada, hacemos un agujero en el medio, pintamos con huevo y metemos al horno hasta que se vea bien doradita
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