Salsa picante para albóndigas
Siempre que voy a Ikea, me compro un paquete de albóndigas con su salsa de arándanos, porque me gustan, y de vez en cuando es un placer comer algo precocinado, esta vez las acompañé con una salsa de fabricación casera súper picante, me quedo riquísima y la comparto con todas vosotras antes de que se me olvide como la hice.
Salsa picante para albóndigas
Siempre que voy a Ikea, me compro un paquete de albóndigas con su salsa de arándanos, porque me gustan, y de vez en cuando es un placer comer algo precocinado, esta vez las acompañé con una salsa de fabricación casera súper picante, me quedo riquísima y la comparto con todas vosotras antes de que se me olvide como la hice.
Paso a paso
- 1
En una sartén con aceite, freímos los ajos picados, le añadimos el brandy y cuando se consuma el alcohol añadimos el tomate, (lo tapamos porque salpica al hervir)
- 2
Agregamos el ras de hanot las guindillas picadas, el perejil y el orégano, salpimentamos, dejamos al fuego 15 minutos para que reduzca y pasamos por la batidora, así de fácil y así de picante.
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