Derretir la manteca a fuego lento en una olla.

Mientras se derrite la manteca, batir los huevos (romper la liga es suficiente), agregar el café y el chocolate en polvo.

Agregar el azúcar de a poco y batir

Agregar la harina cernida

Luego que se derritió la manteca apagar el fuego y agregar el chocolate en barra. El calor de la manteca lo va a derretir, revolver de a poco.

Precalentar el horno a 200grados Celsius y enmantecar una asadera mediana. La mía tiene 40 por 20cm aprox

Agregar el chocolate a la mezcla anterior e integrar. Luego verterlo en la asadera.