ENCHILADAS POBLANAS FIT || #Puebla
Hola amigos💚 el día de hoy les quisiera compartir un platillo típico de mi bello estado de Puebla.
Las enchiladas poblanas, que sin duda encantan a todos!! En esta ocasión te comparto la receta para preparar la versión fit y poder tener un rico platillo típico y saludable.
Llena México de recetas #Puebla
ENCHILADAS POBLANAS FIT || #Puebla
Hola amigos💚 el día de hoy les quisiera compartir un platillo típico de mi bello estado de Puebla.
Las enchiladas poblanas, que sin duda encantan a todos!! En esta ocasión te comparto la receta para preparar la versión fit y poder tener un rico platillo típico y saludable.
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Paso a paso
- 1
Primero asa los chiles poblanos a fuego lento en la estufa. Después mete los chiles asados en una bolsa de plástico a reposar alrededor de 30 minutos para que enfríen y no te quemes al quitarles la cáscara. 👍🏻
- 2
Aparta los chiles, y comienza a desmenuzar el pollo.
- 3
Para la salsa licúa el yoghurt, junto con la leche de coco, el caldo de pollo el chile serrano, el cilantro y el chile poblano. Después procede a calentarla a fuego lento y muévele para que no se asienten los ingredientes.
- 4
Ya desmenuzado calienta el pollo, y comienza a hacer los taquitos y caliéntalos!!
- 5
Finalmente sirve los tacos en un plato, y bañamos con la salsa. Y Listo! Disfruta de este mes patrio sin culpas! 🇲🇽
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