Arroz con salsa y albóndigas 🔥🤘

Name: Arroz con salsa y albóndigas 🔥🤘
Cuisine: argentinas
Ingredients: c/n Carne picada; c/n Arroz; Cebolla 3 chicas; 1/2 pimiento verde(usen el que quieran); 1 diente ajo; 1/2 zanahoria rallada; Condimentos; 1 hoja laurel; 1 Tomate en fruta; c/n Salsa de tomate; 1 huevo; c/n Pan rallado; c/n Avena; Condimentos (los que quieran)

Ailen 👩‍🍳 @cook_9127468

Rosario

Arroz con salsa y albóndigas 🔥🤘

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Ingredientes

c/nCarne picada
c/nArroz
Cebolla 3 chicas
1/2pimiento verde(usen el que quieran)
1 dienteajo
1/2zanahoria rallada
Condimentos
1 hojalaurel
1Tomate en fruta
c/nSalsa de tomate
para las albóndigas
1huevo
c/nPan rallado
c/nAvena
Condimentos (los que quieran)

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Paso a paso

1

Agarramos la carne picada y lo condimentamos con lo que queramos o tengamos. Le ponemos el huevo, un puñado de pan rallado y un puñado de avena, integramos (no amasamos porque quedan duras) hacemos al albóndigas, las doramos, las sacamos de la sartén y reservamos
2

Hacemos un sofrito con el ajo, cebolla, morrón y zanahoria. Dejamos que se cocine por unos minutos y volvemos a agregar las albóndigas.
3

Agregamos un poco de salsa de tomate, eso es al gusto de ustedes. Le puse un caldito de gallina pero es opcional. Vamos agregando agua o caldo hasta que se cocine las albóndigas. Después le agregamos las papas y cuando estén medias benditas agregamos el arroz. Lo sacamos al dente y a comer !! 🔥🤘

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Ailen 👩‍🍳 @cook_9127468

martes, 10 de septiembre de 2019 a las 12:22 AM

Rosario

Me encanta cocinar desde muy chica. siempre toda mi familia me decía Ailen tenes que cocinar profesionalmente y nunca le di mucho interés a lo que me decían, hasta que me di cuenta que la cocina era lo mío y ahora estoy estudiando con CECAL una escuela gastotronomica con los mejores profesores !!

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