Guiso de arroz, barato, y saludable! (Sin carnes)

Name: Guiso de arroz, barato, y saludable! (Sin carnes)
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/4 taza arroz blanco (un puñado generoso); 1/2 cebolla grande; 1/4 morrón rojo; 1 diente ajo; 1 tomate fruta grande; 1 cucharada sal; 1 cucharada orégano seco; 1 cucharada condimento para arroz; 1/2 cucharada pimienta negra; 1 sobre caldo de verduras light sin sal ni grasas; 2 hojas laurel; 2 tazas agua caliente

A Todo Paladar @cook_13543512

Entre Ríos.

Un guiso para todos los que están buscando comer sano pero rico a la vez, sale espectacular. Espero les guste!

Guiso de arroz, barato, y saludable! (Sin carnes)

A Todo Paladar @cook_13543512

Entre Ríos.

Un guiso para todos los que están buscando comer sano pero rico a la vez, sale espectacular. Espero les guste!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

25 minutos

1 ración

1/4 tazaarroz blanco (un puñado generoso)
1/2cebolla grande
1/4morrón rojo
1 dienteajo
1tomate fruta grande
1 cucharadasal
1 cucharadaorégano seco
1 cucharadacondimento para arroz
1/2 cucharadapimienta negra
1 sobrecaldo de verduras light sin sal ni grasas
2 hojaslaurel
2 tazasagua caliente

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Cortamos la cebolla y el morrón en cubitos, ponemos en una olla a saltear con un chorrito de agua y la cucharada de sal. Tapamos para dejar transpirar. Les dejo foto de las cantidades para que vean con que poco lo hice!
2

Mientras dejamos cocer la cebolla y el morrón trituramos el tomate con el diente de ajo, yo lo hice con una mini primer. Calentamos 2 tazas de agua y agregamos al "salteado" de cebolla y morrón el tomate triturado con ajo, las 2 tazas de agua calientes, el caldo en sobre y los condimentos restantes. Dejamos 6 minutos a fuego medio.
3

Pasados los 6 minutos empieza a desaparecer la espuma, agregamos el arroz y cocemos hasta que este listo. Espero les encante como a mi! Saludos