Mermelada de ciruelas rojas

:) Aqui os dejó los detalles de como he hecho mermelada de ciruelas rojas, durante este fin de semana. Habeis de tener en cuenta que no soy una experta cocinera por tanto la receta puede pareceros pobre y equivocada. Pero lo cierto es que toda mi familia y vecinos tienen un frasquito que han probado y les ha gustado. :D
Mermelada de ciruelas rojas
:) Aqui os dejó los detalles de como he hecho mermelada de ciruelas rojas, durante este fin de semana. Habeis de tener en cuenta que no soy una experta cocinera por tanto la receta puede pareceros pobre y equivocada. Pero lo cierto es que toda mi familia y vecinos tienen un frasquito que han probado y les ha gustado. :D
Paso a paso
- 1
Se le quita el hueso a las ciruelas rojas
- 2
Se pesan para ver si ya están los 2 kilos.
- 3
Se ponen a fuego lento 20 minutos, para que la piel se reblandezca
- 4
Se sacan y se pasan por la batidora ahora que las pieles ya están blanditas. Se añadé el azúcar y el zumo de medio limón.
- 5
Se dejan al fuego lento otros 45 minutos más.
- 6
Se quita del fuego y se pone en los botecitos.
- 7
Se meten los botes a fuego normal durante 20 minutos.
- 8
Se sacan y se ponen boca abajo para hacer el vacio.
- 9
Se regalan o se guardan en la despensa, jaja.
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