Delicioso y práctico mini pay de durazno , el postre individual ideal

Este rico pay es ideal para comerlo con un cafecito. Es delicioso y no te sentirás tan culpable de comerlo. 😅

SABROSO postre. Se llama PAY DE QUESO sin crema y es verdaderamente BUENO.

Rico rápido y fácil Pay frío para endulzar ocasiones importantes 😄

Estamos en plena temporada de arándanos, y me quedaban unas manzanas... con este pay pude aprovechar las dos frutas

#pollo rico pay para una comida especial o darse ese pequeño gusto

Este postre es el favorito de la familia, con un buen sabor agridulce. Pay de limón (sin horno, sin huevo)

Amigos, este pay se lo preparé a mi novio por nuestro aniversario y le encantó! Les comparto la receta, es muy sencilla y rápida(:

Este es un postre súper sencillo y riquísimo que cualquiera podría hacer, con muy pocos ingredientes se logra quedar muy bien con la familia, aunque el queso fresco es saladito créanme que tiene un sabor exquisito.

Esta receta llego a mi vida por medio de un 3ero.... un chef amigo mío con el cual he tenido el placer de fusionar mi mixología con su gastronomía, el cual ha vivido mucho tiempo en costas y playas preparando los mejores mariscos que he visto y tenido el placer de degustar. La receta del pay originalmente el la aprendió de su abuela en el hermoso estado de Michoacán...cuando conocí la receta no imaginaba su sabor; casi todos los pay que he probado son de alguna fruta con su característico dulzor...pero, este era de aguacate!, así que intrigado por la receta lo observe y el con gran recelo y sigilo cocinaba. Noté claramente que era una receta llevada acabo muy cuidadosamente, con los típicos estándares de una abuelita, que si el aguacate estaba duro, que si ahora muy blando, que la cremosidad no es la adecuada, etc. Hasta que le perdí la construcción del platillo. Intrigado por el pay decidí experimentar en casa, fracasando un par de veces. No fue hasta que recordé que en un pueblo de mi natal chihuahua, en el pueblo de sta. Isabel, vendían también unas singulares paletas y nieve de aguacate. Decidí ir solo por 1 paleta para recordarle al paladar el sabor característico y equilibrado entre dulzor, frescura y aguacate que buscaba, y claro, aprovechando el viaje para comprar también una curiosa miel de aguacate de Cd. Cuauhtemoc (sabores que jamás en mi vida me toco probar) hasta que por fin después de varios experimentos fallidos conseguí el sabor que buscaba! #PostreCookpad

Crea un maravilloso pay de calabaza que va de acuerdo con la temporada de otoño 😀😀 #tallerdefoto

Hace ya como 6 años que soy parte de Cookpad y literalmente, fue entonces cuando comencé a cultivar mi gusto en la cocina, sobre todo en la repostería, esta aplicación me ha ayudado a aprender cada día más. Lo que me ha llevado a lograr grandes recetas de pay diferentes, pero nunca me había quedado uno tal cual "el de la tiendita" 😝Y es que aquí en Uruapan es muy común encontrar un tipo de pay de consistencia cremosa pero a la vez ligera, tras muchos intentos nunca había logrado llegar a esta consistencia pero después de asesorarme con mis amigas de Cookpad llegamos a la conclusión de que la consistencia no era de pay común, sino de flan horneado como si fuera pay🤯. Así que les comparto mi descubrimiento para este pay, que sabe: "Como el de la tiendita"en Uruapan Michoacán