Lomo de cerdo a la cerveza
Es plato fuerte perfecto para una comida o cena formal con pocos ingredientes pero un excelente sabor. Las papas cambray son el complemento perfecto para el lomo. #CookpadCocinaConAlexa
Lomo de cerdo a la cerveza
Es plato fuerte perfecto para una comida o cena formal con pocos ingredientes pero un excelente sabor. Las papas cambray son el complemento perfecto para el lomo. #CookpadCocinaConAlexa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar el lomo
- 2
Sellarlo en una sartén por ambos lados en aceite caliente. Sacarlo del sartén.
- 3
En la grasa que quedó en la sartén freír las papas sazonando con sal y pimienta
- 4
Filetear la cebolla y agregarla a las papas, freír un poco.
- 5
Poner en la olla de presión la carne y las papas, agregar la cerveza y tapar cocinar por 50 minutos.
- 6
Cuando se libere la presión, abrír la olla y servir.
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