Pan de miel estilo Ruso
Pan preparado con harina, cocoa, clavo de olor, canela, azúcar, huevos, jugo de naranja, pasas y miel; obtiene un pan oscuro y delicioso.
Pan de miel estilo Ruso
Pan preparado con harina, cocoa, clavo de olor, canela, azúcar, huevos, jugo de naranja, pasas y miel; obtiene un pan oscuro y delicioso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol bata huevos y azúcar, agregue la miel y el aceite y bata poco a poco;
- 2
aumente el agua caliente.
- 3
Aparte se ciernes los ingredientes secos y se agregan a lo anterior, alternando con el jugo, agregue las pasas revueltas en una cucharada de harina, se engrasa bien dos moldes largos para panque y se forran por dentro con papel de estraza, engrasando este también.
- 4
Se vacía la pasta en los dos moldes hasta 3/4 partes se meten al horno precalentado a 160 grados centígrados entre 50 a 60 minutos; como es un pan muy oscuro, se mete un palillo para checar si esta cocido, y queda crudo baje la temperatura a 120 pues no se puede cocer en menos de 50 minutos a 1 hora
- 5
Se deja enfriar antes de rebanarlo.
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