Coloca la harina junto con el azúcar el royal y la manteca.

Por otro lado bate los huevos y le agregas la vainilla

La manteca se une con las manos a la preparación de la harina y el azúcar hasta que queda arenosa

Coloca el dulce de membrillo en una ollita cortado en cubos y coloca un poco de agua...llevar a fuego moderado y pisar con un tenedor hasta que quede como mermelada

Deja separado parte de la masa para las tiritas que lleva encima.

Enmantecar y enharinar la asadera o tartera, precalentar el horno a 180° durante 25 a 30 minutos También le puedes colocar coco a gusto