Salpicón de carne y hierbas aromáticas
Gloria Emma @cook_1094774
Salpicón de lechuga, zanahoria, aceitunas, carne deshebrada y aguacate, se acompaña con pasta penne.
Salpicón de carne y hierbas aromáticas
Salpicón de lechuga, zanahoria, aceitunas, carne deshebrada y aguacate, se acompaña con pasta penne.
Paso a paso
- 1
La carne se pone a cocer en la olla de presión con sal, un trozo de cebolla y hierbas de olor ajo.
- 2
Con suficiente agua hasta que este cocida aproximadamente 1 hora
- 3
se deja enfriar, y ya fría se deshebra
- 4
En una ensaladera grande se va poniendo la lechuga, la zanahoria, las aceitunas, y la carne sal pimienta, y se mezcla todo muy bien, el aguacate y el aderezo italiano al gusto.
- 5
Se le pueden poner chicharos, pepino sin semillas. Se sirve acompañada de una pasta corta (penne en frío)
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