SE BATE LA MANTEQUILLA, LA MANTECA, EL AZUCAR, SE BATE HASTA QUE ESPONJE PERFECTAMENTE, LUEGO SE LE AGREGAN LOS HUEVOS UNO A UNO SE BATEN TODO BIEN DESPUES DE CADA HUEVO PARA QUE DE ESTA MANERA VAYA ESPONJANDO LA PASTA.

AL FINAL SE LE ANADE LA HARINA CERNINDA CON EL ROYAL Y LA RASPADURA DE LIMON, SE MEZCLA TODO Y DESPUES SE PONE EN MOLDES RECTANGULARES O EN CUP CAKES QUE ESTEN PREVIAMENTE ENGRASADOS Y ENHARINADOS, LLENANDOLOS HASTA 3/4 PARTES.

SE LES PONE ENCIMA POCO DE AZUCAR GLASS Y SE CUECEN AL HORNO 450 f POR UNOS 20 MINUTOS O HASTA QUE ESTEN COCIDOS.