Batir los huevos y el azúcar

Agregar el aceite, la esencia de vainilla y si querés alguna ralladura. Yo puse coco rallado.

Ahora que ya hay bastante aire en la preparación húmeda podemos ir incorporando los sólidos. Primero el cacao en polvo. Yo uso el típico de la merienda 😉 Harina y polvo de hornear más la sal. Seguis batiendo aireando bien la masa.

Preparas el horno a 185grados y lo mandas! Son unos 45 min.