Chirashi

Name: Chirashi
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 240 gramos Arroz sushi; 1 cuarto barra de surimi; 20 gramos zanahoria en cubos; 20 gramos pepino sin semillas en cubos una; 1 hoja lechuga italiana chica; Ajonjolí negro; 10 mililitros vinagre de arroz para sushi; Aderezo chipotle; Cebollín; 1 Zanahoria en juliana; Salsa de anguila

Ivan Guzman @cook_18618370

Derivación de poke algo rico y fácil de preparar

Chirashi

Ivan Guzman @cook_18618370

Derivación de poke algo rico y fácil de preparar

Guardada

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Ingredientes

240 gramosArroz sushi
1 cuartobarra de surimi
20 gramoszanahoria en cubos
20 gramospepino sin semillas en cubos una
1 hojalechuga italiana chica
Ajonjolí negro
10 mililitrosvinagre de arroz para sushi
Aderezo chipotle
Cebollín
1Zanahoria en juliana
Salsa de anguila

Guardada

Paso a paso

1

Colocar el arroz en un tazón agregar el vinagre de arroz incorporarlo con palillos hasta que todo quede incorporado
2

Cortar el surimi, pepino, zanahoria en cubos y colocarlos en la parte superior del arroz
3

Decorar con cebollín, zanahoria lechuga y una rodaja de naranja esparciendo ajonjolí sobre el tazón y listo
4

Coloca unas gotas de salsa de anguila y aderezo chipotle para que el sabor sea más rico