Paso a paso
- 1
(Si podemos dejar activar el arroz en agua unas horas antes de cocinarlo es mejor ya que el cuerpo lo procesa de mejor manera) ponemos a hervir el arroz en 3 tazas de agua, aproximadamente unos 40 minutos.
- 2
Una vez cocido lo mezclamos con la zanahoria rallada, los dos huevos duros y la cebolla picados, y le agregamos los condimentos. El condimento puede ser a gusto de cada uno. Es una ensalada que nos da energía, es rica, llenadora y fresca!! Ideal para el verano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pauli Ramacciotti le encantará ver cómo quedó.
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