Calabacitas a la mexicana

Name: Calabacitas a la mexicana
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2-3 calabazas dependiendo del tamaño picadas en cuadros; 3 Jitomates chicos picados en cuadros; 1 diente ajo picado; 1/4 cebolla picada; 1/4 k carne molida de res; al gusto sal; al gusto chile

Irma González @cook_9772766

Son una receta de mi familia y con gusto se las comparto

Calabacitas a la mexicana

Irma González @cook_9772766

Son una receta de mi familia y con gusto se las comparto

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2-3calabazas dependiendo del tamaño picadas en cuadros
3Jitomates chicos picados en cuadros
1 dienteajo picado
1/4cebolla picada
1/4 kcarne molida de res
al gustosal
al gustochile

Guardada

Paso a paso

1

En una cacerola pon a calentar un poco de aceite y sofríe el ajo y cebolla picada
2

Una vez sofrito lo anterior agrega la carne y pon la a cocer, taparla por 5 minutos
3

Después agregarle la calabaza y jitomate picado en cuadros los dos vegetales y sal (si gustas agregale el chile picado). Las acompañe con arroz a la jardinerañ
4

Provecho, espero les guste. Saludos desde Puebla