
Cacerola de camarones con pasta

Fetuccini con elotes, camarones y hongos frescos; se sirve con una salsa de leche, caldo de camarones, queso y paprika, delicioso.
Cacerola de camarones con pasta
Fetuccini con elotes, camarones y hongos frescos; se sirve con una salsa de leche, caldo de camarones, queso y paprika, delicioso.
Paso a paso
- 1
La pasta se cueza de acuerdo a instrucciones del paquete, escurra y transfiera a una cacerola con capacidad para 3 litros. Esparza los granos de elote sobre la pasta y luego los hongos y los camarones.
- 2
Salsa
En un sartén poner la harina, la sal, pimienta, leche en polvo, añada poco a poco la leche para que se deshagan los grumos. Revuelva el resto de la leche, el jugo de los camarones y la paprika. Caliente revuelva hasta que hierva y espese. - 3
Mezcle con una taza de queso cheddar rallado. Vierta sobre los camarones y hornee sin tapar a 175 C durante media hora hasta que se caliente espolvoree el resto del queso y vuelve a hornear durante cinco minutos más. Adorne con los camarones.
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