Pasar por una licuadora o procesador la avena en el caso de tenerla en hojuela. Colocarla en un bowl junto los frijoles un poco machacados y mezclar.

Colocar la nuez en pedazos, el cilantro, la salsa de soya y la salsa BBQ o Mostaza, hasta que quede una pasta. Probar y salpimentar al gusto.

Con la mano hacer las tortitas o hamburguesas y colocar en un sartén caliente con poquito aceite y de preferencia antihaderente. Voltear aproximadamente cada 2 min ya que estén un poco doradas y firmes.

En mi caso no quería comer pan así que acompañe con lechuga, jitomate y aguacate. 🥑 🍅 Quedan súper ricas! Igualmente sustituyen la carne en hamburguesas convencionales.🍔