Scones de Queso 🇺🇾

Name: Scones de Queso 🇺🇾
Yield: 20 scones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina; 4 cucharaditas polvo de hornear; 1/2 cucharadita sal; 100 grs queso rallado; 60 ml aceite; 150 ml leche; 1 huevo (opcional)

Dulce Miel @Dulce_Miel

Durazno, Uruguay

Scones de Queso 🇺🇾

Dulce Miel @Dulce_Miel

Guardada

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Ingredientes

20 scones

2 tazasharina
4 cucharaditaspolvo de hornear
1/2 cucharaditasal
100 grsqueso rallado
60 mlaceite
150 mlleche
1huevo (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Primeros los ingredientes secos en un bol. Hacemos un hueco en el medio.
2

En un vaso mezcle el aceite y la leche antes de incorporarlos a la primera mezcla.
3

Mezclamos y amasamos un poco.
4

Si se pega en las manos agregamos 1 poco más de harina.
5

NO se amasa con un palote. SI con las manos. Le damos la forma con un vaso pequeño.
6

Enmantecamos una asadera y colocamos los scones.
7

Horno precalentado. De 15 a 20'.
8

Opcional. Batir un huevo y pincelar antes de llevar al horno.