Alitas con chabacano
Esta es una receta de alitas marinadas con mostaza que tienen un sabor muy especial. Es una receta para disfrutar de la carne y las salsas.
Alitas con chabacano
Esta es una receta de alitas marinadas con mostaza que tienen un sabor muy especial. Es una receta para disfrutar de la carne y las salsas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno a a 180 C
- 2
Se limpian las alitas, quita las plumas grandes, quema las pequeñas y lava perfectamente.
- 3
En un tazón se mezcla la mostaza. aceite, agua y sal. Vierte sobre las alitas y deja marinar 15 min.
- 4
En otro tazón mezcla la mermelada de chabacano, mostaza, paprika, azúcar, pimienta, y vinagre. Coloca las alitas en un refractario con la marinada y baña con la salsa de chabacano.
- 5
Se mete al horno por 30 min o hasta que estén completamente cocidas.
- 6
Retira del horno y sirve calientes.
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