En una flanera de tubo ponemos a fuego directo con 100 gr de azúcar y haremos el caramelo. Reservamos

En un bowl pondremos en pan a remojar con leche caliente. Reservar hasta que enfríe

Aparte batimos 5 huevos junto con 100 gr de azúcar hasta que espume.

Luego unimos a la mezcla de pan y leche junto con la vainilla y volcamos la mezcla en la flanera acaramelada.

Luego todo el preparado lo llevamos a horno 180 grados. A baño de maría entre 45 - 50 minutos. Ir pinchando hasta sacar seconel palito y pronto!