Tarta de acelga con masa integral

Name: Tarta de acelga con masa integral
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina integral fina; 1 cucharadita Royal; 1 a pizca de Sal; 2 cucharadas Aceite; Agua; 1 atado acelga; 1/2 Cebolla; 1/2 Morrón; 2 dientes Ajo; 1 Puerro; 50 gs Queso rallado; 1 huevo

Cami 👩‍🍳🇺🇾 @Cami_16

Montevideo

Riquísima, rápida, fácil y saludable 😊👩‍🍳

Tarta de acelga con masa integral

Cami 👩‍🍳🇺🇾 @Cami_16

Montevideo

Riquísima, rápida, fácil y saludable 😊👩‍🍳

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Para la masa
2 tazasharina integral fina
1 cucharaditaRoyal
1a pizca de Sal
2 cucharadasAceite
Agua
Para el relleno
1 atadoacelga
1/2Cebolla
1/2Morrón
2 dientesAjo
1Puerro
50 gsQueso rallado
1huevo

Guardada

Paso a paso

1

Para preparar la masa mezclamos los ingredientes secos, luego el aceite y vamos formando la masa con un poquito de agua
2

Para el relleno lavamos y cortamos la acelga, y la ponemos a hervir en agua
3

Por otra parte picamos y salteamos la cebolla, morrón, puerto y ajo
4

Unimos la acelga con el resto de las verduras salteadas y agregamos un huevo y el queso rallado
5

Estiramos la masa y formamos la tarta.
6

Llevamos al horno precalentado a 180° por aprox. 35 minutos. A mí me salieron 2 tartas medianas