En un bowl tamizamos la harina y el almidón de maíz. Le agregamos la manteca pomada cortada en cubitos y los dos huevos y con un tenedor pisamos como si hiciéramos un puré.

Una vez todo este integrado le agregamos de a poco la leche condensada (esta debe estar muy fría). Agregar muy de a poquito para no pasarnos mientras amamos hasta lograr una masa homogénea que no se nos pegue en las manos.

Cubrimos la masa con film y la llevamos a la heladera por 30 minutos. Precalentamos el horno a 175°C y preparamos la placa enmantecada.

Hacemos bolitas medianas de masa y con un tenedor las aplastamos para darle forma.

Horneamos durante 15 minutos o hasta que estén doradas en la base.