Tortitas de papa y queso

Name: Tortitas de papa y queso
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 papas regulares; 2 cucharadas harina; 2 cucharadas queso cotija(desmoronable); 3 huevos

Ana Angel @AnaAngel

México

Una receta fácil y sin duda deliciosa, no tardas nada ne prepararla😍.

Tortitas de papa y queso

Ana Angel @AnaAngel

México

Una receta fácil y sin duda deliciosa, no tardas nada ne prepararla😍.

Guardada

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Ingredientes

4papas regulares
2 cucharadasharina
2 cucharadasqueso cotija(desmoronable)
3huevos

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Paso a paso

1

Cocer las papas en agua con sal hasta que estén cocidas, dejas enfriar.
2

Ahora les quitas las cáscaras alas papas
3

Ahora las haces puré (en un bowl las aplastas todas)
4

Agregas al puré 2 cucharadas harina, 2 cucharadas queso cotija (desmoronable) y los 3huevos. Mezclas bien.
5

En una sartén pones suficiente aceite a calentar.
6

Y cuando esté listo añades con una cuchara grande la agregas al aceite y se comenzará a freír rápidamente, así que agrega varias y voltea de vez en cuando.
7

Sácalas del aceite y deja escurrir o colócalas sobre una servilleta de papel.
8

Listos!!! ACOMPAÑA CON TU ENSALADA FAVORITA🥰.