Locro de papas

Name: Locro de papas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo costilla de res o la carne de su preferencia; 8 papas rosadas o amarillas grandes o 12 medianas; Sal a gusto/Tuco Sibarita/Orégano/Aceite; Sazón casero(cebolla, ajo, perejil, Aceite sal); O Cebolla/ajo picados; 1 tomate picado/pimienta en grano

Priscila Guedes Valdivia @cook_12472915

♥️Brasil♥️,São Carlos🇧🇷

#MiRecetario

Locro de papas

Priscila Guedes Valdivia @cook_12472915

♥️Brasil♥️,São Carlos🇧🇷

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Ingredientes

1 kilocostilla de res o la carne de su preferencia
8papas rosadas o amarillas grandes o 12 medianas
Sal a gusto/Tuco Sibarita/Orégano/Aceite
Sazón casero(cebolla, ajo, perejil, Aceite sal)
O Cebolla/ajo picados
1tomate picado/pimienta en grano

Guardada

Paso a paso

1

1 kilo carne en trocitos...
2

Tomate en trocitos
3

Sazonar la olla de presión con sazón casero o con cebolla y ajo picados, Aceite...
4

Agregar la carne y sazonar bien,tapar la tapa al revés max.4 minutos removiendo unas 2 veces.
5

Poner agua hervida tapando la carne y agregar las papas sin tanta agua y verificar se faltar sal.
6

Después cerrar la olla de presión y contar cuando sonar que tiene presión de 30 a 40 minutos....Luego de apagar y salir la presión estrujar las papas y servir con arroz y ensalada!Fuego moderado...
7

Locro de papas con costilla de res