Omelette de Hongos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Saltear ligeramente los champiñones con la mantequilla y sal. Reservar
- 2
Batir los huevos junto a la crema
- 3
Verter la mezcla en un sarter caliente con mantequilla
- 4
Una vez dorada la base, colocar los champiñones salteados y el cebollín, adicionar sal y pimienta para luego darle forma al omelette
- 5
Emplatar de forma que el protagonista siempre sea el omelette
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Alarcon le encantará ver cómo quedó.
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60 ML aceite
10 gr harina
Sal al gusto
Y colorante de tu elección