Sardinas con aroma de campo

Name: Sardinas con aroma de campo
Yield: 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 15 sardinas; Limón

Una receta simple para un aperitivo perfecto con tu gente y una cervecita fresquita.

Una receta simple para un aperitivo perfecto con tu gente y una cervecita fresquita.

Ingredientes

15 minutos

5 raciones

15 minutos

1

Previamente encender el fuego con la leña y las pastillas hasta que se formen las tipicas brasas.
2

Abrir la parrilla, colocar la sardina ordenada, cerrarla y suavemente colocarla sobre la cama de brasas.
3

Solo necesita unos cinco minutos por cada lado.
4

Tampoco hay que hacerla mucho para que no se seque.
5

Pasados unos 10 minutos retirarla de las brasas y sacarla de la parrilla, colocandola en una fuente.
6

Adornarla con un trozo de limon que luego utilizaremos para aliñarla.