Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar poner agua a hervir e introducir los tomates para escalfarlos
- 2
Picar cebolla para los tomates, al igual que los dientes de ajo laminados. Freír los ajos cuando estén dorados. La cebolla se añade sin freír con el tomate y la carne picada.
- 3
Echar los tomates enteros pelados junto con la cebolla y echar el vaso de agua y el vino junto con la pastilla de caldo.
- 4
Conforme se refrien los tomates ir dando con la espumadera sin desacuerdos demasiado, que se note el tomate.
- 5
Cocer los macarrones y echarle el refrito y buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan José le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeño,entre fogones con mi madre, que fue ella la que me enseñó a hacer los platos de siempre. Ya de mayor, combinaba trabajo y el placer por la cocina, pero no innovando, probando y conociendo las cocinas de muchos lugares. Así fui creciendo y hasta ahora, que mi pasión son varias: lectura, música clásica, y, sin olvidarme de ella:LA COCINA. Con el tiempo he descubierto mi intolerancia a la lactosa, por ellos recurro a bebidas vegetales o leche evaporada sin lactosa.
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