Bizcochuelo con harina leudante

Name: Bizcochuelo con harina leudante
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina leudante; 300 gr azúcar; 400 ml leche; 200 ml aceite; 3 huevos; 1 cda esencia de vainilla

Adriana Castro @adry_castro1

Mendoza

Bizcochuelo con harina leudante

Adriana Castro @adry_castro1

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

12 raciones

500 grharina leudante
300 grazúcar
400 mlleche
200 mlaceite
3huevos
1 cdaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Batir los 3 huevos junto con el azúcar hasta punto letra. Luego agregar el aceite en forma de hilo y la esencia. Seguir batiendo.
2

Después incorporar la harina junto con la leche y seguir batiendo, esto de apoco, en pequeñas cantidades uno del otro.
3

Finalmente enmantecar el molde (solo manteca, no harina), agregar la mezcla y llevarlo a un horno medio durante unos 40 a 50 min. Retirar, dejar enfriar. ¡Y listo!