Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Formar corona con harina y en el centro deshacer la levadura en un poco del agua tibia tomando algo de harina de los bordes y agregar el azúcar
- 2
Tapar la corona y dejar fermentar la mezcla por 20 minutos.
- 3
Agregar el agua y el aceite en el centro de la corona formando una masa con la harina. Agregar un poco de harina si es necesario.
- 4
Formar bollo, amasar por 10 minutos y dejar reposar tapado hasta que duplique su tamaño.
- 5
Desgasificar bollo leudado y formar dos bollos. Dejar reposar por 15 minutos.
- 6
Aceitar una chapa y estirar cada uno de los bollos con las manos aceitadas.
- 7
Agregar la salsa y llevar al horno a 200°C durante 20 minutos o hasta que haga piso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Y.M. le encantará ver cómo quedó.
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