Rehogar la cebolla, agregar el pimiento y los dientes de ajo picados, cocinar por 5’

Agregar la carne picada, los condimentos previamente disueltos en medio vaso de agua y el perejil picado, mezclar bien hasta que la carne se integre con el resto de los ingredientes

Cuando la carne está cocida apagar el fuego y agregar el huevo y las aceitunas picadas, dejar enfriar y llevar a la heladera un par de horas

Una vez que el relleno está bien frío comenzar armar las empanadas (ver mi receta de masa casera)