Salsa de Chile Pasilla
VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/sWpDqAUmrtw
Esta salsa ya la había realizado, sin embargo quise mejorarla dándole mayor cuidado en la cocción de los tomates.
El chile pasilla es el chile seco menos picoso, por lo que es perfecta para las personas que no disfrutan el picante y es muy fácil de hacer. Ideal para marinados, chilaquiles o en salsa.
Salsa de Chile Pasilla
VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/sWpDqAUmrtw
Esta salsa ya la había realizado, sin embargo quise mejorarla dándole mayor cuidado en la cocción de los tomates.
El chile pasilla es el chile seco menos picoso, por lo que es perfecta para las personas que no disfrutan el picante y es muy fácil de hacer. Ideal para marinados, chilaquiles o en salsa.
Paso a paso
- 1
Desvena los chiles pasilla, retírale las semillas, la cola y rehidrátalos en una pequeña olla en agua a fuego alto.
- 2
Prepara los tomates, cebolla y cilantro colócalos en otra olla en agua a fuego alto, ten cuidado que los tomates no se pasen de cocidos ya que aumenta el amargor de la salsa.
- 3
Una vez que comience a cambiar de color los tomates retira los vegetales y chiles de las ollas. Resérvalos por 10 minutos.
- 4
Añade todo la licuadora, los vegetales, sal y un poco del agua de la olla de los chiles, disfruta la salsa.
- 5
Una vez licuado todo coloque la salsa en una olla pequeña a fuego medio durante 10 minutos para que termine su cocción y tenga mejor sabor.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salsa de Chile Pasilla Salsa de Chile Pasilla
VIDEO YOUTUBE | Paso a Paso:https://youtu.be/sWpDqAUmrtwIdeal para un bistec de res o carne de cerdo en chile pasilla, chilaquiles, enchiladas o para sazonar cualquier alimento.Su nivel de picor es medio dependiendo de la cantidad de chiles y realización tiene dificultad sencilla.
-
Salsa verde con chiles pasilla secos. ॐ Salsa verde con chiles pasilla secos. ॐ
El chile pasilla seco es un chile obscuro no muy picante pero si muy sabroso. ॐ
-
Salsa Roja para Chilaquiles o Enchiladas | Chile Serrano Salsa Roja para Chilaquiles o Enchiladas | Chile Serrano
VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/bHiej4CovukHay una variedad extensa de salsas para hacer chilaquiles, ya tenemos un vídeo de Salsa Roja que es tradicional del norte del país ya que posee chile guajillo o chile colorado, en esta ocasión les preparamos una salsa que es más sencilla de hacer, picosa y roja.La cantidad de chiles depende del grado de picor que desees en la salsa, el tiempo de preparación es rápido, 30 minutos. -
Salsa Taquera de Chile de Árbol Salsa Taquera de Chile de Árbol
Video YouTube: //youtu.be/jGuaXAvB8YIEsta salsa taquera está hecha con chile de árbol y tomates verdes, es muy común en ciertas regiones del país y deliciosa, fresca y picosa de acuerdo a los chiles que desees utilizar. -
Salsa borracha con chile pasilla Salsa borracha con chile pasilla
Rica salsa a base de chile pasilla, cerveza, naranja y queso.
-
Salsa de chile de árbol Salsa de chile de árbol
El chile de árbol es un chile que se vende seco generalmente aunque puede conseguirse verde y es bastante picoso. Esta salsa la preparaba Chila la cocinera veracruzana de casa de mis papás.#delantaldorado
-
Enchiladas con frijoles en salsa de chile guajillo Enchiladas con frijoles en salsa de chile guajillo
La salsa de chile guajillo tiene la ventaja de que es un chile muy rico y nada picoso. Se los recomiendo. -
Bistec en salsa de chile pasilla Bistec en salsa de chile pasilla
Una manera poco común de sabor dulce, aportado por el chile pasilla.
Jonaztlan Guzman Sena -
Salsa de chile de árbol Salsa de chile de árbol
Esta es una salsa especial, para los que les gusta el picante, muy buena para acompañar tostadas de res, gorditas y tacos dorados.
-
Salsa de chile habanero asado muy picante. México Salsa de chile habanero asado muy picante. México
El chile más picante mexicano es el habanero, y en casa se usaba para paladares acostumbrados la chile muy picante, era curioso los tíos embarraban la tortilla con salsa y le ponía trozos de queso fresco.
-
-
Salsa de chile de árbol asada Salsa de chile de árbol asada
Salsa bien picante de chile de árbol ideal para tacos, carnes o lo que gusten. Porque #LaCocinaNosUne nunca está de más tener una rica salsita en casa...
Más recetas
Comentarios