Hacer un arenado en un bowl con la harina, el cacao, el azúcar y el aceite, luego agregar el huevo y mezclar todo sin amasar, debe quedar así:

Luego de formar la masa (sin amasar) se coloca en la heladera durante 15”, cuando retiramos de la heladera colocamos un poquito de harina sobre la mesada y estiramos con palote

Si se pega un poco el palo de amasar le pasas un poco de harina y estiras de 5 mm y cortas con la forma que quieras. Una vez acomodadas en una placa limpia (dela espacio entre ellas porque se agrandan un poquito) hornéalas de 10 a 15 minutos, hasta que formen piso. Que las disfrutes!!!