Guiso de Pollo

Name: Guiso de Pollo
Yield: 2 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 222 gr cebolla; 111 gr tomate; 1 tbsp ajo molido; 1 tbsp salsa de soja; 1 tbsp azúcar; Sal; Pimienta; Ajinomoto; Galletitas de Arroz Costeño

Heather Urcia @heather_urcia

Lima, Perú

#Mirecetario #MiRecetario

Guiso de Pollo

Heather Urcia @heather_urcia

Lima, Perú

#Mirecetario #MiRecetario

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Ingredientes

2 raciones

1pechuga de pollo
222 grcebolla
111 grtomate
1tbsp ajo molido
1tbsp salsa de soja
1tbsp azúcar
Sal
Pimienta
Ajinomoto
Galletitas de Arroz Costeño

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Paso a paso

1

Limpiar y cortar la pechuga en cubitos
2

Cortar la cebolla y el tomate en cubitos
3

Freír los cubitos de pollo hasta que queden doraditos y separar
4

Sofreír el ajo y añadir la cebolla hasta que transparente
5

Añadir el tomate, sal, pimienta, ajinomoto y dejar 5 minutos
6

Añadir el pollo
7

Luego 1 tbsp de salsa de soja y de azúcar.
8

A continuación probaremos y sazonamos a nuestro gusto.
9

Para acompañarlo, pueden utilizar galletitas de Arroz.
10

También lo pueden acompañar con papa sancochada, arroz, fideos, etc.
11

Y servimos

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Heather Urcia @heather_urcia

jueves, 17 de octubre de 2019 a las 07:42 PM

Lima, Perú

Me gusta cocinar y experimentar nuevas recetas en la cocina junto con mi novio.Mi madre es repostera y aprendo de ella al igual que ella de mi.

Comentarios (2)

Sylvia Sanchez @cook_12382501

jueves, 17 de octubre de 2019 a las 11:06 PM

Heather.... AMO tus recetas, me encantan 😍 yo amo la papa así que me encanta que des de alternativa las papas

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