Moqueca de Salmón!

#ComidaCriolla#un plato exquisito para el almuerzo tipo un sudado de pescado con la diferencia que lleva leche de coco y culantro queda muy jugoso por la cebola y el tomate y un toque de ajie si prefieren #Mirecetario#
Moqueca de Salmón!
#ComidaCriolla#un plato exquisito para el almuerzo tipo un sudado de pescado con la diferencia que lleva leche de coco y culantro queda muy jugoso por la cebola y el tomate y un toque de ajie si prefieren #Mirecetario#
Paso a paso
- 1
Marinamos el salmón com sal ajos pimienta y limón por 30 minutos reservamos>cortamos la cebolla, pimientos tomate en rodajas el culantro bien chuiquito>
- 2
En una olla con fondo de aceite hacemos el sofrito con la cebolla tomate pimientos >>adicionamos el salmón y cubrimos nuevamente con cebolla tomate y pimientos y un poco de culantro.sal tapamos que ccocine a fuego bajo>>
- 3
Cuando vereficamos que cocino le agregamos la crema de leche o leche de coco por 2 minutos ya listo servimos >>este plato es picante si prefiren >>
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