Primero empanizo los filetes de pescado con el pan molido (el pan molido ya lo venden echo, o puedes moler Corn flakes y funciona)

Cortas las papas y las tortillas para los totopos. Empiezas pasando las tortillas en aceite hasta obtener los totopos y después las papas y claro al final doras los filetes de pescado ya empanizados.

Para el pico de gallo cortas la.cebolla cilantro, Chile, y tomate y ya agregas sal y limón al gusto. Y el aguacate es opcional en el pico de gallo o molido. Y listo un platillo riquísimo para disfrutar..