Receta de cuaresma.Utilicé atún y quedaron muy buenas, pero la receta original es con cazón (el tiburón baby), la carne de cazón tiene un sabor especial y es utilizado en varios platos tradicionales de Campeche. Lo único que hice para esta receta es cambiar el tipo de carne.En Campeche se puede comprar cazón en el mercado o en la orilla de la playa donde todavía se pueden encontrar a los pescadores exhibir su pesca fresca. Para escoger un buen cazón depende del olor. Hay unos que aunque estén recién pescados tienen un olor como a orín (ese no sirve). El ideal es el cazón fresco pero también lo puedes conseguir asado o seco. Para ésta receta utilicé atún de lata en agua.

En ésta receta omitir el Camarón, pulpo y ostión es una opción, para aquellas personas que no son muy amantes de los mariscos, esta variante del delicioso cóctel del mar les dejará un muy buen sabor de boca.

Otra ensalada de atún en la que las calorías y grasas saturadas de la clásica mayonesa se sustituye por la grasa sana del aguacate. El apio le da una textura crujiente que acompaña perfecto el sabor incentivado con cebollín y jitomate deshidratado. Además queda lista en cinco minutos. #saludable #DASH

Desde siempre me han gustado los jitomates rellenos de atún. Esta receta surgió de la búsqueda de una manera más saludable de prepararlos. #recetasparanovatos #Cuaresma #cuidatusalud #saludable #DASH

#rápidas una ensalada completa y rápida , para llevar al trabajo o a la playa o simplemente disfrutar una comida sencilla y sin tanto trabajo

Una opción rica, fresca y sobre todo rápida para la comida.

Perfecto para la cena o comida,Me encanta el sabor agridulce que tiene y picante 🌶Rápido de preparar #CocinaSaludableEsta receta es otra versión del ceviche de atún fresco con mango que tengo en mi página.#enlatado

Ceviche de atún con mango 🤤

Cuando tienes que ir de "traje" a una reunión familiar, esta es una buena preparación para decir "yo TRAJE pastel de carne". 😁Ya en serio, cuando estamos en familia es una preparación que se puede servir a temperatura ambiente y no estar perdiendo tiempo recluidos en la cocina lejos de todos, y qué mejor pretexto para celebrar el día de la #familia.

Botana deliciosa para un sábado por la tarde

Ligeras y buena fuente de proteína.

Deliciosa receta, fácil y rápida; así como saludable. Espero que la disfruten.