Torta de zanahoria 🥕 😋

Mi abuela me la hacía cuando era chiquita, y mi suegra también! Ahora en mi casa siempre que sobran zanahorias cocinamos una...
Cada vez que como esta torta vuelvo a mi niñez ❤️
SE PUEDE HACER SIN GLUTEN TAMBIÉN 😍
Paso a paso
- 1
Batir el azúcar, junto con la manteca y el aceite hasta unir. Luego agregar los huevos de a uno alternando con el batido a mano.
- 2
Mezclar aparte los ingredientes secos (Harina, polvo de hornear, sal y el bicarbonato).
- 3
Ir agregando la mezcla de los ingredientes secos a la preparación anterior, alternando con la zanahoria rallada.
- 4
Enmantecar el molde a usar, yo utilice un molde cuadrado de 25x25... Puede ser uno rectangular un poco más grande si te gusta torta más baja.
- 5
Llevar al horno con 210° más o menos, por unos 50 minutos aproximadamente.
- 6
Dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable. Se puede hacer un frosting de queso si les gusta. También se le puede agregar pasas de uvas a la preparación antes de llevar al horno.
- 7
TIP IMPORTANTE:Podemos adaptar la preparación para no utilizar harinas... Utilizando la misma cantidad de tazas de harina común pero de harina de arroz y maizena... Por ejemplo 2 tazas de harina de arroz y una taza de maizena
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Pan de zanahoria


Pan de zanahoria


Pastel de zanahoria sin gluten y sin lactosa


Bolitas de Plátanos rellenas de queso


¡Gorditas de azúcar de mamá! con poquitos ingredientes


Crema de zanahoria Fácil y Light 🥕


Garnachas estilo veracruzanas 😋


Pastel de zanahoria


Flan napolitano


Panqué de Zanahoria 🥕


Pan de plátano 🎉🍌


Pan de la amistad


Torta de Zanahoria


Pan de zanahoria y calabacín


Pan de choco banano, (en estufa) sin horno


Pastel arcoiris 🌈


Torta de zanahoria con betún de queso crema


Panqué integral de chocolate


Pastel casero de moka


Pan 🍞 de Manzana 🍎


Bolillos para esos días lluviosos


Como hidratar y utilizar la soya texturizada


Pan de cerveza negra y 2 harinas (Olla de cocción lenta-CrockPot-SlowCooker)


Capirotada de birote


Cupcakes Red Velvet


Panqué de zanahoria


Pastel integral de zanahoria 🥕


Ensalada de papaya con aguacate


💥 TORTILLAS MORADAS 💥


Cupcakes de zanahoria y/o manzana

Comentarios