Empanada de nueces
lolina @cook_1097012
ES UNA EMPANADA DULCE, CON EL RELLENO DE LAS CASADIELLAS ASTURIANAS
Empanada de nueces
ES UNA EMPANADA DULCE, CON EL RELLENO DE LAS CASADIELLAS ASTURIANAS
Paso a paso
- 1
SE PREPARA EL RELLENO, MEZCLANDO LA NUEZ CON EL AZUCAR Y EL ANIS, HASTA QUE QUEDE UNA PASTA COMPACTA, Y SE DEJA REPOSAR
- 2
SE BATE LA MANTEQUILLA CON EL AZUCAR HASTA QUE ESTE A PUNTO DE POMADA, SE AÑADEN LOS 2 HUEVOS Y SE SIGUE BATIENDO, SE AÑADE LA HARINA CON LA LEVADURINA Y SE AMASA CON FUERZA HASTA QUE ESTE LA MASA MANEJABLE.
- 3
SE ESTIRA Y SE FORRA UN MOLDE ENGRASADO CON ELLA SE REPARTE EL RELLENO Y SE TAPA CON OTRA PARTE DE LA MASA BIEN ESTIRADA, SE PINTA CON EL HUEVO BATIDO Y SE METE AL HORNO A 180 DURANTE 45 MINUTOS
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lolina le encantará ver cómo quedó.
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