Se sofrie en el eceite el pimenton y la cebolla,se añade luego los cubos de caldo, revolviendo constantemente, luego añadimos la zanahoria y el repollo, si esta muy seco echamos otro poco de aceite.

Cuando el repollo este quebrantado añadimos las salchichas, revolvemos todo esto con el arroz y servimos caliente.