Después si deseas puedes añadirle tomate frito, yo la verdad prefiero hacer mi propio tomate (luego se los explico) y una vez todo listo y el calabacín que se vea jugoso y algo blando comenzamos a armar nuesta lasaña, si desean pueden ponerle un poco de albahaca a la carne le da un sabor delicioso.

Yo use una sartén mediana y coloque de fondo calabacín y encima nuestra carne picada con el tomate y luego ponemos queso, después otra capa de calabacín, carne y más queso, así sucesivamente

Una vez echo nuestras capas finalizamos con más queso, pueden añadirle también el mozzarella para pizzas y tapamos y dejamos a fuego bajo que se derrita el queso