Sorrentinos de ricota y nuez

Name: Sorrentinos de ricota y nuez
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 800 grs Harina; 8 huevos; 8 cucharadas aceite; 700 grs ricota pasada por procesadora; 150 g Nueces picadas; Nuez moscada, sal

Daicy @cook_4681407

Montevideo

Sorrentinos de ricota y nuez

Guardada

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Ingredientes

800 grsHarina
8huevos
8 cucharadasaceite
Relleno
700 grsricota pasada por procesadora
150 gNueces picadas
Nuez moscada, sal

Guardada

Paso a paso

1

Arme la masa con la harina, huevos y aceite, deje descansar 30 minutos y estire bien finita.
2

Luego procese la ricota, condimente y agregue las nueces picadas (no molidas), arme los sorrentinos en molde.
3

Quedan bien sabrosos, se pueden comer después de hervirlos con aceite y queso o salsa de preferencia.