Macarrones con coliflor gratinados

Name: Macarrones con coliflor gratinados
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete macarrones ( al gusto); 1 coliflor; 1 cebolla; 3 cdas aceite de oliva; unas hebras azafran; 1 vaso bechamel preparada; 5 o 6 cdas queso rallado para gratinar; 1 cda mantequilla; sal

shyrea @cook_1097471

ESPAÑA CANARIAS

Comida al horno, sana y rápida.

Macarrones con coliflor gratinados

shyrea @cook_1097471

ESPAÑA CANARIAS

Comida al horno, sana y rápida.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

1 paquetemacarrones ( al gusto)
1coliflor
1cebolla
3 cdasaceite de oliva
unas hebrasazafran
1 vasobechamel preparada
5 o 6 cdasqueso rallado para gratinar
1 cdamantequilla
sal

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Limpiar la coliflor, partirla en ramitas y cocerla durante 15 minutos(debe quedar blanda y crujiente)
2

Pelar y trocear la cebolla, freír y añadir la coliflor, salar y retirar del fuego.
3

Cocinar los macarrones con el azafrán, luego colocar todo en una fuente para horno, bañarla con bechamel y los trozos de mantequilla y el queso rallado, gratinar al horno y listo.