Carne molida con papas en salsa verde

Name: Carne molida con papas en salsa verde
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 lbs carne molida; 5 papas grandes; 6 tomates verdes; 4 chiles verdes; 1 trozo cebolla, un diente de ajo sal y agua al gusto

Estrella Dominik @EstrellaDominik

Estados Unidos.

Algo muy sencillo pero rico

Carne molida con papas en salsa verde

Estrella Dominik @EstrellaDominik

Estados Unidos.

Algo muy sencillo pero rico

Guardada

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Ingredientes

2 lbscarne molida
5papas grandes
6tomates verdes
4chiles verdes
1 trozocebolla, un diente de ajo sal y agua al gusto

Guardada

Paso a paso

1

Primero picamos las papas y las ponemos a cocer un poco no muy cocidas apagamos y escurrimos y reservamos.
2

Mientras en una cacerola ponemos a cocer los chiles con los tomates, cuando hayan cambiado de color los ponemos en la licuadora con el ajo, la cebolla, un poco de sal y agua, molemos y reservamos.
3

En una cacerola ponemos un poco de aceite y freímos la carne molida ya que está frita ponemos las papas integramos y ponemos la salsa molida, dejamos que hierva y ponemos un poquito más de agua.
4

Dejamos por unos 15 minutos más que sazone, apagamos y servimos con frijoles de la olla o con arroz.