Costilla 🐷 en salsa verde

Name: Costilla 🐷 en salsa verde
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: Costilla de 🐷; al gusto Sal; al gusto Laurel; al gusto Knorr suiza, (opcional); al gusto Cebolla; 4 tomatillos verdes; 1/4 cebolla; 1 chile jalapeño, (también se puede usar Serrano); al gusto Cilantro; 1 diente ajo

Paola Chowell 🦩 @cook_18207065

Atlanta, Georgia.

Costilla 🐷 en salsa verde

Paola Chowell 🦩 @cook_18207065

Guardada

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Ingredientes

Costilla de 🐷
al gustoSal
al gustoLaurel
al gustoKnorr suiza, (opcional)
al gustoCebolla
Para la salsa
4tomatillos verdes
1/4cebolla
1chile jalapeño, (también se puede usar Serrano)
al gustoCilantro
1 dienteajo

Guardada

Paso a paso

1

Primero puse a cocer las costillas con un trozo de cebolla, laurel y sal.
2

Ya que está cocida se reserva y se pone a freír en poco aceite. De lo blanditas que estarán se empezarán a deshacer.
3

Mientras poner a cocer los tomatillos con la cebolla, los chiles jalapeños, ajo y cilantro.
4

Para que no se amargue el tomatillo se tienen que quitar de la estufa antes de que revienten, ya que están listos se pasa todo a la licuadora, se agrega sal y después se agrega a las costillitas ya doradas, se deja hervir 5 minutos, checas sazón(yo use knorr suiza)y estarán listas.
5

Acompañe con arroz 🍚 al vapor.