Pollo al horno con papas

Name: Pollo al horno con papas
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo Pollo trozado y sin piel; 1 kilo Papas grandes; 2 Cebollas; 2 Pimientos verdes o rojos; Ajo, laurel, sal, pimienta a gusto; 1 Limón

Silvina @cook_18943911

Argentina

Pollo al horno con papas

Silvina @cook_18943911

Guardada

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Ingredientes

6 raciones

1 kiloPollo trozado y sin piel
1 kiloPapas grandes
2Cebollas
2Pimientos verdes o rojos
Ajo, laurel, sal, pimienta a gusto
1Limón

Guardada

Paso a paso

1

Lavar y plantar la papas, sobre una fuente colocarlas como formando un colchón. Agregar también las cebollas, pimientos, ajo picado.
2

Acomodar por encima de las verduras el pollo trozado y condimentar con las especias para que tenga buen sabor.
3

Bañar con jugo de limón y un poco de aceite. Cubrir con papel de aluminio y llevar a horno no demasiado fuerte por aprox. 1 hora!!!