Crema de Maní Casera

Esta crema es muy fácil de hacer, queda deliciosa, con ella podemos rellenar y forrar tartas, empanadas, se puede acompañar con galletitas de soda, o sea que podemos usarla según su creatividad y gusto, aquí les propongo esta receta muy natural.

Crema de Maní Casera

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1 tazamaní en granos
1 tazaleche evaporada
2 cdasazúcar
pizcasal
1 ½ cdamaicena
½ barritamantequilla
2 cdaaceite de girasol o soya
1 cdtsesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Primeramente le quitamos la cascarilla a los maní y los ablandamos en agua por unos minutos en fuego, luego dejamos que se refresque…
2

luego colocamos en una licuadora el maní junto a: el azúcar, sal, aceite , mantequilla, antes de batir en un recipiente mezclamos la leche evaporada con la maicena y la vainilla (si es preciso se puede tibiar un poco para que quede bien homogénea la mezcla).
3

Batir lo que teníamos previamente en la licuadora, cuando se haya triturado bien los granos de maní, vertir poco a poco la mezcla hecha con la leche y la maicena, y listo.